前言

QIANYAN。

提升全民科學(xué)素質(zhì)，助力科技自立自強(qiáng)

9月17日，國(guó)聯(lián)科普教育基地深入雁塔區(qū)漳滸寨街道銘城社區(qū)，舉辦全國(guó)科普日——科普進(jìn)社區(qū)活動(dòng)。此次活動(dòng)以《食品安全知多少》為主題，旨在為居民樹(shù)立科學(xué)健康生活觀(guān)念，激發(fā)青少年科學(xué)意識(shí)，培養(yǎng)青少年實(shí)踐能力，提升全民科學(xué)素質(zhì)，增強(qiáng)創(chuàng)新能力和文化軟實(shí)力。

活動(dòng)以科普互動(dòng)，動(dòng)手實(shí)踐的方式舉行，活動(dòng)開(kāi)始之前，小朋友們紛紛穿上實(shí)驗(yàn)服，做好成為小小科學(xué)家的準(zhǔn)備，興奮地拿著打卡牌進(jìn)行打卡。

到了小朋友們都期待的制作可樂(lè)環(huán)節(jié)，方方老師將科普知識(shí)融入現(xiàn)實(shí)生活場(chǎng)景，讓孩子們正確認(rèn)識(shí)食品添加劑，并親自動(dòng)手制作可樂(lè)。在有趣的動(dòng)手體驗(yàn)過(guò)程中，孩子也感受到了科技帶來(lái)的力量與創(chuàng)新。我們來(lái)感受一下現(xiàn)場(chǎng)的氛圍吧！

在真假果汁環(huán)節(jié)，孩子們被神奇的色母片所吸引，驚嘆于色母片對(duì)色素的強(qiáng)吸附作用，通過(guò)對(duì)果汁中顏色的提取，幫助孩子們樹(shù)立起對(duì)食用色素的正確認(rèn)識(shí)。

此次活動(dòng)，我們的家長(zhǎng)朋友也是非常配合，在食品快檢環(huán)節(jié)，各位家長(zhǎng)紛紛帶來(lái)自家的大米和牛奶，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行快檢實(shí)驗(yàn)，檢測(cè)大米新鮮度以及牛奶中蛋白質(zhì)的含量，學(xué)習(xí)相關(guān)食品安全知識(shí)。

此次科普宣傳活動(dòng)，讓科普知識(shí)走進(jìn)社區(qū)，走進(jìn)家庭，充分發(fā)揮國(guó)聯(lián)質(zhì)檢的研學(xué)優(yōu)勢(shì)，向居民科普食品安全知識(shí)。通過(guò)思考與探索，將科學(xué)精神融入實(shí)踐，激發(fā)青少年的科學(xué)興趣，培養(yǎng)孩子的動(dòng)手能力與團(tuán)隊(duì)合作能力，不斷提升全民科學(xué)素質(zhì)，助力科技自立自強(qiáng)。